Ежедневное употребление льняного масла способствует нормализации деятельности всего организма: пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой и нервной систем. Особенно ценным оно является за счет высокого содержания жирных кислот омега-6 и омега-3, которые необходимы для нормального липидного обмена, однако не вырабатываются организмом и поступают исключительно с пищей. По содержанию омега-3 льняное масло холодного отжима сравнимо с таким продуктом, как рыбий жир. За счет этого оно незаменимо в качестве пищевой добавки в вегетарианском питании, полезно беременным, детям и пожилым людям.
Другие полезные свойства льняного масла:
- регулирует уровень холестерина,
- укрепляет стенки сосудов,
- нормализует работу печени,
- предупреждает тромбозы, снижает вязкость крови,
- хорошо воздействует на работу пищеварительного тракта,
- увлажняет и смягчает кожу при наружном применении,
- стимулирует рост волос (при использовании в косметических масках),
- ускоряет регенерацию кожи при обморожениях, трещинах, ожогах и т.д.